ワインショップ&ダイナーFUJIMARU(東京都中央区東日本橋)

自社オリジナルワイン。樽詰めはグラス(500円)で味わえる。酸化防止剤の使用を限りなく抑え「ワインというよりブドウで造ったお酒の味」とソムリエ。

念願のワイン醸造も始めた大阪のワイン屋、東京へ
「ワインの国内消費量2倍」をめざし、大阪のワインショップ・FUJIMARUが東京へ進出! 扉を開けるとウォークインのワインセラー。ワインは1000種類、うち日本ワインは西日本を中心に200種類を揃える。ソムリエと相談しながらその日の1本を選ぶのも楽しみ。「同じ土地の食材とワインは意外な取り合わせでも合うんです」とソムリエ。クロケット(揚げたこ焼き・500円)にカタシモワイナリーの「たこシャン」はぜひ試したい。
(情報提供:イカロス出版株式会社/2016年4月更新)

基本情報

所在地 東京都中央区東日本橋2-27-19 Sビル2F
電話 03-5829-8190
アクセス JR・浅草橋駅、馬喰町駅から徒歩3分
営業時間 13:00~22:00
休業日 毎週火曜日、ほか月1回不定休あり
ホームページ http://www.papilles.net/shops/

ギャラリー

取引のある日本のワイナリーはすべて社員が訪問。
ワイン卸売業を営むFUJIMARUにとって東京は大阪に次ぐ卸売先。浅草橋店はいわば東日本でのアンテナショップ。