酒商 熊澤(兵庫県神戸市中央区)

ワイナリーからオリジナルワインも仕入れる。“Aiko”の名前を冠したヒトミワイナリーのワインを熊澤限定で2014年6月に発売。

200種の日本ワインから選べる立ち呑み酒屋
神戸・元町にある立ち呑みスペース併設の酒販店。国産の醸造酒に特化し、全国の日本ワイン約200種・日本酒・クラフトビールを置く。飲食とは関係のないOLをしていた店主の愛子さん。甲州を飲んで衝撃を受け、休日を返上してワイナリーに通い詰めて2年前に酒屋に転身。置いているワインのほとんどは顔見知りの生産者のもの。「ワイナリーの代理として生産者の思いを伝えたい」と話す。男性・女性問わず日本ワインファンが多く訪れ、遠方から大量に買いつけに来る人も。まさに日本ワインの伝道師として日本ワインの良さを広めている。
(情報提供:イカロス出版株式会社/2016年4月更新)

基本情報

所在地 兵庫県神戸市中央区北長狭通4-4-15 1F
電話 078-333-0087
アクセス JR元町駅(東口)より徒歩3分
営業時間 月~土15:00~23:00/日15:00~22:00。連休中の日曜は平日営業、連休最終日は日曜営業となります。
休業日 なし
ホームページ http://kumazawa-kobe.jp/kumazawa/

ギャラリー

ワインの立ち呑みは1杯450円~、毎日異なる種類を用意。
つまみやおばんざいも提供。一番人気はどのお酒にも合う熊沢のポテサラ(350円)。