高畠町産の厳選したカベルネを主体に、メルローとプティ・ヴェルドをブレンドした本格的なボルドースタイルの赤ワインです。
ボルドー左岸スタイルに近く、タンニンが豊富でパワー感のあるフルボディの赤ワインです。