Farmer’s 富士の夢2015 〈パピーユ・清澄白河フジマル醸造所〉日本ワイン

Farmer’s 富士の夢2015 〈パピーユ・清澄白河フジマル醸造所〉
農家さんの個性を大切に、丁寧に醸した富士の夢(山葡萄×メルロー)のワイン。ワイナリースタッフが畑にお邪魔し、良い房だけを厳選して収穫。酵母添加は行わず、1日2回のピジャージュを施しながら約2週間の発酵。プレス後、2ヵ月以上ステンレスタンクで熟成。亜硫酸の添加はなし。 山葡萄とメルロの交配品種。インクのように濃い色合いと野性的な香りがありながら、なめらかで優しい口当たり。他にはない個性的な味わいです。
ワイナリー名 (株)パピーユ/清澄白河フジマル醸造所
製品名 Farmer’s 富士の夢2015 〈パピーユ・清澄白河フジマル醸造所〉
種類
品種名 富士の夢
原料原産地名 茨城県つくば市
内容量 750ml
価格 3,024円(税込)
味わい とろりと濃くまろやかな辛口