「クオネス」は能登のテロワールを最大限に表現することを目指して造られる「能登ワイン」の最上ブランド銘柄です。特別栽培区で育てられた上質なブドウだけを使用して樽発酵、シュール・リー状態で樽熟成しました。コクのある味わいと穏やかな酸のパランスが良く、フルーティーさの中にナッツを感じる香りのワインです。（樽熟成期間：6ヶ月）