風のエチュード <ココ・ファーム・ワイナリー>日本ワイン

風のエチュード <ココ・ファーム・ワイナリー>
「⾵のエチュード」は厳選されたシャルドネ種の葡萄を中⼼につくられるやや⾟⼝の⽩ワインです。
完熟した葡萄は注意深く選果され、丁寧に搾られます。その後、果汁はステンレスタンクまたは樽に移され、野⽣酵⺟により醗酵しワインになります。
エチュードは⾳楽⽤語で練習曲という意味。練習曲が演奏上達のためのたくさんの要素からなり多くの⼈々に親しまれているように、「⾵のエチュード」は良いワインをつくるための様々な要素、良い⼟地、適地適品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造などがうまく組み合わさってできています。
MV(マルチヴィンテージ)や2016ヴィンテージは国際線ファーストクラスでお使いいただきました。
ワイナリー名 (有)ココ・ファーム・ワイナリー/ココ・ファーム・ワイナリー
製品名 風のエチュード <ココ・ファーム・ワイナリー>
種類
品種名 シャルドネ、タナ
原料原産地名 長野県高山村、山形県上山、長野県大町、栃木県足利市田島
内容量 750ml
味わい ミディアムボディの辛口
ワイナリーのページ https://cocowineshop.com/SHOP/ABB-3166.html