さっぽろ藤野ワイナリー(株)会員
札幌の中心部から車で30分ほどの場所で2009年から醸造をスタートしました。自社畑産と北海道内の契約農家産のぶどうのみを使用し、１房ずつ選果を行い、醸造します。発酵は自然に任せ培養酵母・酸化防止剤・添加物などをできる限り使用しません。またぶどう本来の味わいを最大限に生かすため、ワインのろ過を一切していません。
住所・連絡先
| 所在地 | 北海道札幌市南区藤野670-1 |
|---|---|
| 電話 | 011-593-8700 |
| ホームページ | https://www.sapporo-fujino-winery.com/ |
アクセス
見学・試飲
| 見学 | 可（ショップ内より） |
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